开发雀潮共享无人麻将馆H5模式后台管理系统可以按照以下步骤进行：

　　需求分析：与雀潮共享无人麻将馆经营者进行需求沟通，了解他们的业务需求和期望。确定后台管理系统的主要功能和特点，如麻将桌管理、订单管理、会员管理等。同时，考虑到无人麻将馆的特点，需要确保系统的稳定性和安全性。

　　系统设计：根据需求分析的结果，进行系统设计。设计系统的界面、交互逻辑和功能模块。确定系统的技术栈和开发框架，如前端开发框架、后端开发语言和数据库引擎等。

　　前端开发：根据系统设计，进行前端开发。使用合适的前端开发框架，如Vue.js或React，进行界面的实现和交互逻辑的编写。开发麻将桌管理界面、订单管理界面、会员管理界面等，并根据您的定制需求进行功能扩展。

　　后端开发：根据系统设计，进行后端开发。实现系统的业务逻辑处理和数据交互。开发麻将桌管理功能、订单管理功能、会员管理功能等，并根据您的定制需求进行功能扩展。

　　数据库设计与开发：设计数据库结构，包括麻将桌信息、订单信息、会员信息等。根据需求确定数据库表的字段和关系，选择合适的数据库引擎进行建模和优化。开发数据库的增删改查功能，确保数据的存储和管理。

　　接口开发与集成：根据需求，开发与其他系统的接口，如支付接口、设备接口等。确保系统与外部系统的数据交互和功能集成。

　　安全性和权限管理：确保系统的安全性，包括用户身份认证、数据加密、权限管理等。确保只有授权用户可以访问和操作系统的功能。

　　数据统计与分析：开发数据统计与分析功能，对麻将馆的使用情况、订单数据、会员活跃