搭建雀潮共享棋牌室功能平台可以按照以下步骤进行：

　　需求分析：与雀潮共享棋牌室经营者进行需求沟通，了解他们的业务需求和期望。确定平台的主要功能和特点，如棋牌桌预约、会员管理、支付结算等。同时，考虑到共享棋牌室的特点，需要确保平台的稳定性和安全性。

　　平台设计：根据需求分析的结果，进行平台设计。设计平台的界面、交互逻辑和功能模块。确定平台的技术栈和开发框架，如前端开发框架、后端开发语言和数据库引擎等。

　　前端开发：根据平台设计，进行前端开发。使用合适的前端开发框架，如Vue.js或React，进行界面的实现和交互逻辑的编写。开发棋牌桌预约功能、会员管理功能、支付结算功能等，并根据定制需求进行功能扩展。

　　后端开发：根据平台设计，进行后端开发。实现平台的业务逻辑处理和数据交互。开发棋牌桌管理功能、会员管理功能、支付结算功能等，并根据定制需求进行功能扩展。

　　数据库设计与开发：设计数据库结构，包括棋牌桌信息、用户信息、订单信息等。根据需求确定数据库表的字段和关系，选择合适的数据库引擎进行建模和优化。开发数据库的增删改查功能，确保数据的存储和管理。

　　支付接口集成：集成支付接口，如微信支付或支付宝支付，实现用户的支付功能。确保支付流程的安全性和可靠性。

　　会员管理与身份认证：实现会员管理功能，包括会员注册、会员等级管理等。开发身份认证功能，确保用户身份的安全性和准确性。

　　实时监控功能开发：根据需求，开发实时监控功能，包括棋牌桌状态的实时更新、异常情况的报警等。确保用户可以实时了解棋牌室的运行情况。

　　数据统计与分析：